Dacă ai cochetat vreodată cu ideea unei francize, conferința asta e o mină de aur. Moderată de consultantul Mircea Coman, ediția a patra Francize la Raft îi aduce pe scenă pe reprezentanții Vitamix (81 de magazine naturiste, firmă din Târgu Mureș), pe master francizorul Leonidas România și pe Constantin Puiu, fondatorul Hello Donuts.
Fiecare a povestit cum s-a adaptat la scumpiri și la creșterea TVA. Vitamix a introdus o aplicație de fidelizare și urmărește atent rotația stocului. Leonidas a obținut de la casa-mamă din Belgia o campanie dedicată de Mărțișor, iar Hello Donuts a redus rețeta de la 13 materii prime la patru, pentru mai multă productivitate.
Partea despre costuri e foarte concretă. La Leonidas nu există taxă de intrare și nici redevențe. La Hello Donuts, investiția inițială poate ajunge la 10.000 de euro, dar insula se poate închiria, ceea ce reduce efortul la circa 30%. Atenție însă la comisioanele platformelor de livrare, care au ajuns și la 35%!
Am zâmbit la povestea magazinului din Ploiești, deschis „în mall”, dar fără intrare din interior. Lecția despre locație valorează cât un curs întreg.
